간단한 주말 점심메뉴 풀무원 동치미 냉면

안녕하세요. :-)

밥하기 싫은 여자 시앙이에요.
오늘은 간단한 주말 점심 메뉴 공유해요.


#내돈내산 #간단한점심 #간단한한끼

 

간단한 주말 점심메뉴

풀무원 동치미 냉면

요리라고 하기엔 좀 그렇고 ㅎ
주말에 간단한 점심메뉴 찾으시면, 라면보다는 있어보이는(?) 냉면을 추천해요.
간단하게 한 끼 해결할 수 있을 거예요.

 

조리시간 : 10
난이도 : ★☆☆☆☆

 

● 재료

풀무원 동치미 냉면

● 조리 과정

1. 손으로 비벼 풀어준 면을 끓는 물에 넣은 후 살살 저여주며 30초간 삶는다.(속까지 부드러운 식감은 45초) 2. 면을 건져내어 흐르는 찬물에서 끈적임이 없어질때까지 충분히 헹궈서 건진다. 4. 살짝얼린 육수를 붓는다. (취향에 다라 겨자소스 추가) 5. 채썬 오이와 초절임 무를 얹는다.

 

 

 

냉면 구성품

 

조리 과정

○ 재료 준비
풀무원 동치미 냉면과 냉면에 얹을 오이를 채 썰어서 준비한다.

 

○ 냉면, 계란 삶기
1. 손으로 비벼 풀어준 면을 끓는 물에 넣은 후 살살 저어주며 30초간 삶는다.(속까지 부드러운 식감은 45초)
2. 면을 건져내어 흐르는 찬물에서 끈적임이 없어질 때까지 충분히 헹궈서 건진다.
3. 계란을 삶는다.

 

○ 그릇에 담기
1. 살짝 얼린 육수를 붓는다. (취향에 다라 겨자소스 추가)
2. 채 썬 오이와 초절임 무를 얹는다.
3. 삶은 계란과 깨를 얹는다.

긑입니다!
라면만큼 쉽죠?

 

맛있게 먹겠습니다~

오이와 깨를 듬뿍 얹어서 먹으면 너무 맛있어요.

맛있게 드세요~ :-D